Plumcake al pompelmo rosa

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Che succede se degli oggetti abbandonati sul ciglio della strada si trasformano nelle operte di un artista?

Facile, danno vita a ” Objeticide “.

L’artista francese Lor-K che l’anno scorso installò per le strade di Parigi le sue opere.

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Voi direte, ma perché ne parli adesso?!?

Beh, quando qualcosa è degna di essere ricordata, il concetto del tempo è relativo (momento filosofico)!

Materassi, divani, elettrodomestici rotti… lasciati lì, a sporcare le strade.

Prendono vita acquisendo una certa ” umanità “, smembrati e riempiti di vernice rossa, come se stessero sanguinando.

Molti storceranno la bocca ma credo che un messaggio diretto, gridando il degrado di alcuni quartieri.

Laddove si chiudono gli occhi pensando che non vedendo il problema semplicemente svanisca per magia.

Lor-K cerca di rievocare un certo legame emozionale tra noi e tutti quegli oggetti che in qualche modo ci hanno accompagnato nella nostra vita.

Meritano almeno una fine migliore!

Qualcuno continuerà a definirla macabra ma aveva riscosso molti consensi e chissà, forse anche un pò di buon senso nel rispettare un pò di più non solo i beni materiali che possiamo avere ma anche le nostre città.

Buona giornata, artisti incompresi!

 

Plum cake al pompelmo rosa

 

INGREDIENTI (PER 6 PERSONE):

  • 300 gr di farina 00
  • 3 uova
  • 180 gr di zucchero
  • 60 ml di olio di semi
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 3 cucchiai di yogurt bianco (o 125 gr)
  • la scorza ed il succo di un pompelmo rosa
  • 1 pizzico di sale

PREPARAZIONE:

Montate a lungo le uova con lo zucchero ed un pizzico di sale fino ad avere un composto gonfio e spumoso.

Aggiungete la scorza e il succo del pompelmo e mescolate il tutto.

Unite anche la farina e il lievito setacciati, l’olio e lo yogurt quindi amalgamate bene il composto.

Imburrate ed infarinate uno stampo da plumcake e versatevi l’impasto.

Infornate a 180° per circa 35 – 40 minuti.

Lasciate raffreddare completamente prima di sfornarlo e spolverizzare il plumcake con dello zucchero a velo.

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