Potage Parmentier di patate dolci
La zuppa di Parmentier o potage Parmentier è uno dei grandi classici della cucina francese. Questa ricetta prende il nome dall’agronomo... Continua »
Categoria: Zuppe
Dahl – La zuppa indiana di lenticchie rosse
Quando si tratta di legumi sappiamo con certezza che esistono diverse tipologie che si distinguono per colore, sapore, provenienza e... Continua »