La focaccia della Befana
Un dolce per salutare tutte le feste che son quasi passate. Mi pare un giusto compromesso.
Tag: burro
Farfalle aromatiche alle nocciole
Di cosa parliamo quando parliamo di noce moscata? Si tratta del seme decorticato della Myristica fragrans, una pianta…
Käsekuchen – Ovvero la torta di formaggio tedesca
Conosciamo gli ingredienti che utilizziamo, in questo caso il formaggio Quark dal retrogusto lievemente aspro. Dalla consistenza cremosa…
Pastiera di riso con ripieno al cioccolato
La pastiera napoletana è il dolce di Pasqua per eccellenza. Ricco di sapori, profumi intensi e tanta tradizione…
Whoopie pies con crema al caffè
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Arancini dolci di Carnevale
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La torta Otello di Ernst Knam
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Ciambelline con limone, cocco e glassa al limoncello
Il regista Ken Loach non ci sta e da un rumoroso schiaffo morale all’elitarismo culturale. Quest’anno si è…