Il World Pasta Day e la carbonara di zucca
La pasta è uno degli alimenti più utilizzati sulle tavole degli italiani e non solo. Chiamati a rapporto…
Tag: zucca
Rotolo alla zucca di Halloween
Uno stile di vita, una filosofia da adottare, un nuovo movimento “culturale”… chiamatelo come volete voi, o semplicemente,…
Panini a forma di zucca
Eliminiamo un po’ di polvere da questo spazio rimasto inattivo per parecchio tempo… vi ricordate dell’ultima puntata?!? …
Arancini di riso con pesto di zucca
Era già da un pò che facevo gli occhi dolci alla ricetta degli arancini con l’idea di prepararli con…
Pesto di zucca
Se la luna sorridesse, somiglierebbe a te tu lasci lo stesso sapore di qualcosa di bellissimo, ma che…
Pubblicato inMinestre & Zuppe
Fagioli all’abruzzese con zucca
Pensai che stavolta sarebbe stato molto più semplice. Sbagliato Jake, dovresti proprio smettere di dare cose per scontate.…
Pubblicato inConserve & confetture
Mostarda di zucca
In principio c’era la mostarda. L’etimologia di questo termine deriva dal latino mustum ardens, un chiaro riferimento al…
Pubblicato inAntipasti & contorni
Foglie di acero (di pasta matta)
Sapete com’è, no? Quando l’estro creativo ti acchiappa non ti molla finché non lo assecondi. E dal momento…
I panini alla zucca
La zucca sta bene ovunque. Pure nel pane (in senso letterale)!
Tortellini homemade ripieni di zucca, patate e ricotta
Quando vuoi complicarti la vita puoi sempre scegliere di preparare con le tue mani i tortellini!