Pubblicato inConserve & confetture
Marmellata di prugne profumata all’anice
Sapete mi sono accorta che in questo blog parlo veramente di tutto ma proprio di tutto e non…
Mese: Agosto 2015
Trofie fatte in casa
Pasta fatta in casa – Il ritorno. O la vendetta… non riesco a decidere, fate voi! Uno dei…
Mousse al doppio cioccolato
Se ci fosse qualcosa di un po’ più semplice nelle nostre esistenze ti donerei ogni singolo frammento di…
Pesto di prezzemolo
Una lista dei 10 peggiori film che abbia mai visto. Perché mai? Semplice, solidarietà per i vostri poveri occhi…
La ” pizza margherita ” con impasto al cavolfiore
Una perla di saggezza dal mitico Lupo Alberto sull’umorismo. Uno dei personaggi che ha allietato con allegria la…
Pubblicato inRisotti
Sformatini di riso ripieni di crema di patate al profumo di limone
” Voi li definite atti vandalici, io la chiamo arte. “ O grosso modo era qualcosa del genere……
Besciamella: segreti e confidenze di una salsa ” madre “
Tempo fa avevo parlato piuttosto sinteticamente della besciamella, regina indiscussa di tutte le salse. Oggi riprendo l’argomento per immergerci…
Knedl’a: pane bianco cotto a vapore
Qualche volta appare una distanza invalicabile. Ma in fondo è soltanto la certezza di ritrovarsi ancora e con…
Formaggi e miele – gli abbinamenti vincenti
Durante questo fine settimana ci lanciamo, con paracadute annesso, su un argomento raffinato ovvero l’arte di saper abbinare il…
Pubblicato inAntipasti & contorni
Pops pie ripieni di emmentaler e marmellata ai frutti di bosco
Nella categoria gruppi musicali insoliti è doveroso inserire gli Okilly Dokilly, che in italiano si traduce in “certo…
