Pubblicato inAntipasti, Antipasti, Antipasti & contorni, Capodanno, La tavola delle feste - Ricette per Natale e Capodanno, Menù delle feste, Rubrica gluten-free
Sformatini di asparagi e fontina
Fontina, nome curioso per un formaggio irresistibile. Secondo alcune fonti l’etimologia è da ricondurre a una produzione casearia d’alpeggio…