Danubio dolce
La storia di questo dolce di origini austriache (chiamato “ buchteln “) ha inizio negli ultimi decenni dell’800 in un borgo calabrese sui monti alle spalle di Vibo Valentia, chiamato Dasà. Proprio lì esiste una modesta pasticceria nella quale c’è molto…
Pasta alla norma
Quando si dice "una pasta a norma di legge"! *riff di tamburi*
Pizzette da buffet
Uno dei primi articoli inseriti su questo blog parlava nientepopodimeno che di Scrivimi ancora, uno…
Torta alle carote e mandorle
Per quando hai voglia di una coccola senza esagerare con le tentazioni.
Pubblicato inAntipasti & contorni
Cotolette di funghi pleurotus
Funghi pleurotus. Pochi li conoscono e se li tengono stretti. Oh, so' boni!
Pubblicato inConserve & confetture
Chutney di pomodori rossi
Se nella vostra vita c'è bisogno di un po' di pepe(roncino), allora dovreste provare con il chutney!
Pubblicato inAntipasti & contorni
Crumble di cavolfiore e tonno
Fase 1: trasformare una ricetta dolce in un'altra salata. Fase 2: sporcare il minor numero…
Frollini al caramello
Ricordate sempre: il caramello non perdona!
Pubblicato inTorte salate
Cake con zucchine e frutta secca
La ricetta "svuota frigo" potete chiamarla torta salata. Inoltre potete riempirla con quello che volete…
Insalata di riso
Ma quale moda e moda. Il must dell'estate si chiama "insalata di riso". Tutto il…